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 美濃－舉國聞名的工藝鎮 |
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客家手工藝術，本自然產生在生活的各種場合中，有的就是一般生活的器具，有的在歷史中流傳久遠，這些都是客家工藝的特色。
手工藝術本意為人工，如竹子、泥土是天然的東西，人類加以運用，文明便由此開始。 |
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| 客家點心 |
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美濃是南台灣的米鄉，稻米除了是美濃人的主要糧食之外，在農閒之餘，勤勞節儉的客家人也利用米發展了各式各樣的點心，這些米製食品，我們通稱為『粄』。
『粄』運用在生活中非常廣泛，種類也很多，除了作為節日應景拜拜用，也可當農閒時期、蒔田割禾時補充體力的點心。 |
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| 客家文物介紹 |
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| 客家文化源遠流長，客家先民篳路藍縷、披荊斬棘為後代子孫提供一個安定的生活。在遷徙流離的過程中，文物和禮俗便是先民的遺跡，客家子民應汰蕪存菁，致力於保存優良客家文化，讓後代子孫從先民文物中，懂得飲水思源、惜福與感恩。 |
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| 美濃擂茶 |
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| 【擂】研磨之意，係將綠茶及多種五穀雜糧炒熟置於擂缽中研製成細粉再沖泡熱水飲用，為客家人招待貴賓的一種茶點。 |
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| 傳統民俗點心-龍鬚糖 |
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| 清朝御廚，為皇帝點心，走遍大江南北找尋各種奇特東西，其中有一種麵線糖，皇帝於苑內享用滿漢全席後，御廚們現場拉製麵線糖，供皇帝作為甜點享用，因其形狀像極龍的鬍鬚，雍正品嘗此種奇特的相貌與獨特的風味，龍顏大悅，賞賜眾嬪妃、臣子，特封麵線糖為龍鬚糖，皆大歡喜謝恩，故龍鬚糖名氣不脛而走。 |
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